Vinhos Italianos por Adriana Grasso

No meu programa VINHOS, na allTV, da semana passada, fiz uma homenagem antecipada ao dia internacional da mulher. Na parte final do programa, falei sobre uma mulher que faz a diferença no mundo do vinho, a produtora de vinhos italianos, Donatella Cinelli Colombini.

Donatella Cinelli Colombini nasceu em uma família italiana com longa tradição na produção de Brunello.
Ela se formou em história da arte medieval, mas não conseguiu ficar longe da produção de vinhos e acabou trabalhando na vinícola da família.

Sempre ativa, ela fundou em 1993 o Movimento Turismo Vinho e logo depois ela estava criando o Cantine Aperte, um dia em que todas as cantinas d Itália abrem as portas para o público”.
Segundo Donatella, ela não entendia porque a Itália não promovia o Turismo do vinho, uma vez que ele reune todas as qualidades para atrair as pessoas. O vinho é gostosos, faz bem a saúde, faz com que as pessoas se divirtam e é produzido em locais com belíssimas paisagens.

Em 1998, ela começou seu vôo solo.
Ela criou uma empresa composta pela Fattoria del Colle, onde se produz Chianti e onde ela criou um centro de agriturismo, e pelo Casato Prime Donne, localizado em Montalcino, no coração da produção de Brunello.
O Casato Prime Donne pertenceu às mulheres da família desde sua avó. Ela, quando tomou frente ao projeto da produção de um Brunello naquele lugar, decidiu que lá, só trabalhariam mulheres, um fato inédito na Itália.
E para ser mais especial ainda, ela resolveu produzir 2 Brunellos. Um que seria o tradicional da casa e um segundo que teria um toque diferenciado, o Brunello Prime Donne, feito segundo a escolha de 4 especialistas no assunto, todas mulheres é claro. Elas definem a tipologia do vinho e a sua forma de envelhecimento. São elas:
. a Master of Wine, Maureen Ashley,
. expert em vinhos alemã, Astrid Schwarz,
. uma das melhores sommeliers italiana, Daniela Scrobogna
. e a italo-americana Marina Thompson

Eu conheci Donatella em 2003 e a última vez que estive com ela, foi no Vinitaly do ano passado, a maior feira de vinhos italiana que acontece em Verona na Itália, sempre no início de abril, quando ela lançou um Brunello com rótulo especial para comemorar os 100 anos de Futurismo.
A etiqueta foi criada pelo artista Alessandro Grazi. Ela passa pela garrafa dando a sensação de velocidade e o nome Brun Brun Brunello faz referência ao rumor do motor do vinho acelerando para viajar em alta velocidade.
O vinho foi vendido no Casato delle Prime Donne, em Montalcino e na Fattoria delle Colle, em Trequanda, durante o evento Cantine Aperte que ocorreu no dia 31 de maio de 2009. Naquela data, houve, no Casato e na Fattoria, mostras de obras de inspiração Futurista.
Como Donatella está sempre unindo o vinho a arte e a cultura, eu não me surpreendi com o fato dela não deixar passar em branco uma data comemorativa tão importante.

Ela também tem um prêmio anual chamado “Premio Casato Prime Donne” que valoriza o trabalho de quem fotografa, estuda e promove o território da zona de Montalcino e do Valle D’ Orcia.

E se vocês estão pensando que ela é aquelas feministas chatas de passeata vocês estão redondamente enganados...

Ela trabalha com homens na outra cantina e no premio Casato Prime Donne existe uma menção honrosa para mulheres que conseguem se destacar no trabalho sem deixar de conciliar filhos e família.
E ela não foge a esta regra. Donatella é casada, possui uma filha e um cachorro que por sinal está sempre passeando entre as mulheres que trabalham no Casato Prime Donne...

Há faltou uma coisa, vocês vão me perguntar, e os vinhos, eles são bons?
Não se preocupem... Eles são ótimos!
Como dizem os críticos, ela é uma das poucas pessoas que conseguiu colocar em pouco tempo uma cantina entre as mais importantes de Montalcino e isso graças a qualidade de seus vinhos...

Para finalizar, um conselho que ela sempre dá aos jovens que querem seguir este caminho do mundo do vinho: “Estudar, ler, viajar e ter sempre a mente aberta para as inovações”.

Fica aí então um exemplo, de trabalho e coragem não só para as mulheres, mas para todos nós....

Saiba Mais

Os vinhos da Donatella Cinelli Colombini estão à venda na importadora Grand Cru (http://www.grandcru.com.br/).

Foram Toscanos os vinhos escolhidos para serem servidos durante o jantar de aniversário da primeira dama dos Estados Unidos, Michelle Obama, neste domingo, dia 17 de janeiro de 2009, na Casa Branca.
Na seleção estão grandes vinhos toscanos: Solaia do produtor Antinori, Brunello di Montalcino do Castello Banfi e o Bolgheri Ornellaia.

Outros vinhos, não tão famosos, mas bem representativos desta região italiana, também serão servidos durante o jantar como o Chianti Classico, Vermentino e Vernaccia di San Gimignano.
O menu ficou a cargo do chef italiano Angelo Cardelli e segundo ele, a primeira dama recomendou que fossem escolhidos pratos típicos toscanos e simples para garantir a atmosfera informal que ela quer dar a sua festa de seu aniversário.
A seleção feita pelo chef Angelo Cardelli foi:

• crostini di fegatini di pollo su bruschetta fritta;
• sfoglia di pane a legna con lardo di Colonnata;
• crostino di uva Sangiovese ristretta nel Chianti con pecorino fuso;
• Seleção de salames cinta senese e queijos pecorinos;
• pappa al pomodoro;
• farinata di cavolo nero;
• ribollita alla senese;
• lasagne gratinate;
• stracotto di manzo al Brunello;
• fiorentina alla brace;
• salsicce di cinta con fagioli rossi di Sorana (uma raridade, pois são produzidas só cinco quilos ao ano);
• filetto di bue alla Vernaccia con tartufo di San Miniato;
• castagnaccio;
• brigidini;
• ricciarelli;
• panforte;
• biscottini di Prato;

Nem precisa falar que para preparar este "simples" jantar, o chef Angelo teve que correr para a Itália a fim de conseguir todos os ingredientes...
Com esta seleção de vinhos e pratos, os convidados para o aniversário da primeira dama dos Estados Unidos, Micelle Obama, terão a oportunidade de provar um pouco do que existe de mais característico na região da Toscana, na Itália...
Buon appetito a tutti!!

Primeira seleção de vinhos italianos direcionada para colecionadores e investidores sob responsabilidade da casa especializada em leilões de vinhos, Gelardini & Romani, que há ano promove grandes leilões de vinhos em todo o mundo.



Esta é uma ótima maneira de comprar vinhos que alcançarão grande valor de venda no mercado, por serem de safras especiais, antes que estejam disponíveis no comércio para venda. Para este evento foram selecionados os seguintes vinhos italianos:

TOSCANA

Super Tuscanos
Oreno, Sette Ponti, 2007 – Data de Entrega: 12/2009
Le Pergole Torte, Montevertine, 2007 – Entrega: 06/2010
Tignanello, Antinori, 2007 – Data de Entrega: 06/2010
Apparita, Castello di Ama, 2007 – Entrega: 10/2010
Ornellaia, Tenuta dell’Ornellaia, 2007 – Entrega: 06/2010
Sassicaia, M.si Incisa della Rocchetta, 2007 – Entrega: 06/2010
Redigaffi, Tua Rita, 2008 – Data de Entrega: 10/2010
Messorio, Le Macchiole, 2007 – Data de Entrega: 10/2010
Solaia, Antinori, 2007 – Data de Entrega: 10/2010
Masseto, Tenuta dell’Ornellaia, 2007 – Data de Entrega: 10/2010

Brunello di Montalcino Riserva
Madonna del Piano, Valdicava, 2004 – Data de Entrega: 06/2010
Biondi Santi, 2004 – Data de Entrega: 06/2010

Vin Santo
Occhio di Pernice, Avignonesi, 1998 – Data de Entrega: 10/2010

VENETO

Amarone Riserva
Romano Dal Forno, 2004 – Data de Entrega: 10/2010

PIEMONTE

Barbaresco
Gaja, 2007 – Data de Entrega: 06/2010

Barbaresco Riserva
Santo Stefano, B. Giacosa, 2007 – Data de Entrega: 06/2010
Asili, B. Giacosa, 2007 – Data de Entrega: 06/2010

Barolo
Cannubi Boschis, Sandrone, 2006 – Data de Entrega: 10/2010
Vigneto Arborina, E. Altare, 2007 – Data de Entrega: 10/2011
Sperss, Gaja, 2006 – Data de Entrega: 06/2010

Barolo Riserva
Granbussia, A. Conterno, 2005 – Data de Entrega: 10/2012
Le Rocche del Falletto, B. Giacosa, 2004 – Entrega: 06/2010

Além dos vinhos italianos, serão leiloados Grand Cru e 1er Cru da região francesa de Bordeuax da safra de 2008.

O catálogo completo dos lotes de vinhos deste leilão está disponível no site: (http://www.grwineauction.com/).

Local
O evento ocorrerá dia 20 de novembro de 2009, com início às 19h, em Roma, na Itália, na Villa Aurelia.



Villa Aurelia
Largo di Porta San Pancrazio, 1
00153 Roma, Italia
Tel: +39 06 5846620/3
http://www.villaaurelia.org/

Autora: Adriana Grasso
Contato: adriana.grasso@uol.com.br

Saiu a lista dos vinhos premiados com Cinque Grappoli pelo guia Duemilavini 2010 da AIS (Associação Italiana de Sommelier):

Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo 2008, Valentini
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Opi Riserva 2006, Farnese
Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello 2006, Torre dei Beati
Montepulciano d’Abruzzo San Calisto 2006, Valle Reale
Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma 2006, Masciarelli

Alto Adige
Alto Adige Bianco Beyond the Clouds 2007, Elena Walch
Alto Adige Cabernet Mumelter Riserva 2007, Cantina Bolzano
Alto Adige Cabernet Sauvignon Lafòa 2005, Schreckbichl Colterenzio
Alto Adige Chardonnay Löwengang 2006, Alois Lageder
Alto Adige Gewürztraminer Kolbenhof 2008, J. Hofstätter
Alto Adige Gewürztraminer Lunare 2007, Cantina Terlano
Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer Terminum 2008, Tramin
Alto Adige Gewürztraminer Terminum Vendemmia Tardiva 2007, Tramin
Alto Adige Moscato Giallo Baronesse Baron Salvadori Passito 2007, Nals Margreid
Alto Adige Moscato Rosa 2007, Franz Haas
Alto Adige Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2006, J. Hofstätter
Alto Adige Pinot Nero Sanct Valentin 2006, St. Michael Eppan
Alto Adige Valle Isarco Riesling Praepositus 2007, Abbazia di Novacella
Amistar Edizione Rossa 2006, Peter Sölva & Söhne

Basilicata
Aglianico del Vulture Don Anselmo 2005, Paternoster
Aglianico del Vulture La Firma 2006, Cantine del Notaio
Aglianico del Vulture Serpara 2005, Terre degli Svevi
Aglianico del Vulture Valle del Noce 2007, D’Angelo

Calabria
Cirò Rosso Classico Ronco dei Quattroventi 2007, Fattoria San Francesco
Gravello 2007, Librandi
Moscato Passito di Saracena 2008, Cantine Viola
Nerone di Calabria 2005, Criserà

Campania
Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Riserva 2006, Fattoria La Rivolta
Centomoggia 2007, Terre del Principe
Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2008, Furore Marisa Cuomo
Falerno del Massico Rosso Camarato 2005, Villa Matilde
Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2007, Villa Diamante
Greco di Tufo Giallo d’Arles 2007, Quintodecimo
Montevetrano 2007, Montevetrano
Patrimo 2006, Feudi di San Gregorio
Taurasi Fatica Contadina 2004, Terredora
Taurasi Radici 2005, Mastroberardino
Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2006, Cantine Antonio Caggiano
Terra di Lavoro 2007, Galardi

Emilia Romagna
Colli di Rimini Cabernet Montepirolo 2006, San Patrignano
Graf Noir 2003, Drei Donà Tenuta La Palazza
Otello Nero di Lambrusco 2008, Ceci
Sangiovese di Romagna Superiore Avi Riserva 2006, San Patrignano
Sangiovese di Romagna Superiore Pruno Riserva 2006, Drei Donà Tenuta La Palazza
Sangiovese di Romagna Superiore Thea Riserva 2007, Tre Monti

Friuli Venezia Giulia
Braide Alte 2007, Livon
Colli Orientali del Friuli Bianco Anatema 2006, Ronco di Prepotto
Colli Orientali del Friuli Picolit 2006, Livio Felluga
Colli Orientali del Friuli Rosazzo Terre Alte 2007, Livio Felluga
Colli Orientali del Friuli Sauvignon Zuc di Volpe 2008, Volpe Pasini
Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano Passito Cràtis 2006, Scubla
Collio Bianco Vigne 2008, Zuani
Collio Friulano Vigna del Rolat 2008, Dario Raccaro
Collio Pinot Bianco 2008, Venica
Collio Pinot Grigio Mongris Riserva 2006, Marco Felluga
Collio Sauvignon de la Tour 2008, Villa Russiz
Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2007, Lis Neris
Friuli Isonzo Pinot Grigio Sot Lis Rivis Rive Alte 2008, Ronco del Gelso
Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2007, Lis Neris
Holbar Rosso 2003, Marega
Ribolla Anfora 2005, Gravner
Vintage Tunina 2007, Jermann

Lazio
Cesanese del Piglio Romanico 2007, Coletti Conti
Frascati Superiore Luna Mater 2008, Fontana Candida
Il Vassallo 2007, Colle Picchioni
Moscato di Terracina Secco Oppidum 2008, Sant’Andrea
Orchidea 2008, Tenuta Le Quinte

Liguria
Apogèo 2008, Cascina delle Terre Rosse
Ghiarétolo 2006, Santa Caterina
Ormeasco di Pornassio Superiore 2007, Cascina Nirasca
Rossese di Dolceacqua Bricco Arcagna 2007, Terre Bianche

Lombardia
Franciacorta Brut 2004, Enrico Gatti
Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi 2002, Ca’ del Bosco
Franciacorta Dosage Zéro 2005, Ca’ del Bosco
Franciacorta Extra Brut 2002, Ferghettina
Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem 2004, Uberti
Franciacorta Gran Cuvée Brut 2005, Bellavista
Franciacorta Non Dosato Sublimis 2003, Uberti
Franciacorta Satèn 2005, Barone Pizzini
Franciacorta Vittorio Moretti 2002, Bellavista
Moscato di Scanzo Doge 2006, La Brugherata
Sfursat di Valtellina Cinque Stelle 2006, Nino Negri
Valtellina Superiore Prestigio 2005, Triacca
Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Riserva 1997, Ar.Pe.Pe.
Valtellina Superiore Valgella Carterìa 2006, Fay

Marche
Anghelos 2007, De Angelis
Colli Pesaresi Sangiovese Luigi Fiorini 2004, Fiorini
Kurni 2007, Oasi degli Angeli
Lacrima di Morro d’Alba Superiore Orgiolo 2007, Marotti Campi
Maximo 2006, Umani Ronchi
Offida Passerina Vino Santo Sibilla Tiburtina 2005, Le Caniette
Pathos 2007, Santa Barbara
Pius IX Mastai 2007, Il Pollenza
Rosso Piceno Il Maschio da Monte 2007, Santa Barbara
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2006, Velenosi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Serra Fiorese Riserva 2006, Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2007, Sartarelli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2007, Bonci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Villa Bucci Riserva 2007, Bucci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Tordiruta 2006, Moncaro
Verdicchio di Matelica Mirum Riserva 2007, Fattoria La Monacesca

Piemonte
Barbaresco 2006, Gaja
Barbaresco Brich Ronchi Riserva 2004, Albino Rocca
Barbaresco Martinenga 2006, Tenute Cisa Asinari Marchesi di Gresy
Barbaresco Ovello 2005, Cantina del Pino
Barbaresco Pajè Riserva 2004, Produttori del Barbaresco
Barbaresco Rabajà 2004, Castello di Verduno
Barbaresco Rabajà 2006, Giuseppe Cortese
Barbaresco Riserva 2004, Sottimano
Barbaresco Santo Stefano Riserva 2004, Castello di Neive
Barbaresco Valeirano 2006, La Spinetta
Barbera d’Alba Rocca delle Marasche 2007, Deltetto
Barbera d’Asti 2007, Luigi Spertino
Barbera d’Asti Ai Suma 2007, Braida Giacomo Bologna
Barbera d’Asti Superiore Le Rocchette 2007, Tenuta Olim Bauda
Barbera d’Asti Superiore Mongovone 2007, Elio Perrone
Barolo Arborina 2005, Renato Corino
Barolo Boscareto 2005, Ferdinando Principiano
Barolo Bric dël Fiasc 2005, Paolo Scavino
Barolo Bricco delle Viole 2005, G. D. Vajra
Barolo Bricco Rocche Bricco Rocche 2005, Ceretto
Barolo Bricco Rocche Prapò 2005, Ceretto
Barolo Brunate 2005, Marcarini
Barolo Brunate 2005, Marengo
Barolo Brunate 2005, Roberto Voerzio
Barolo Brunate Le Coste 2005, Rinaldi
Barolo Bussia 2005, Fratelli Barale
Barolo Ca’ Mia 2005, Brovia
Barolo Campè 2005, La Spinetta
Barolo Cannubi Boschis 2005, Sandrone
Barolo Cascina Francia 2005, Conterno
Barolo Cerequio 2005, Roberto Voerzio
Barolo Cerretta 2005, Ettore Germano
Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2005, Domenico Clerico
Barolo Cicala 2005, Poderi Aldo Conterno
Barolo Lazzarito Riserva 2003, Ettore Germano
Barolo Le Coste 2005, Giacomo Grimaldi
Barolo Le Rocche del Falletto 2005, Bruno Giacosa
Barolo Margheria 2005, Massolino
Barolo Monprivato Cà d’Morissio Riserva 2001, Giuseppe Mascarello
Barolo Mosconi 2005, Conterno Fantino
Barolo Percristina 2003, Domenico Clerico
Barolo Ravera 2004, Flavio Roddolo
Barolo Riserva del Fondatore Vigna Sarmassa Riserva 2003, Cabutto
Barolo Rocche 2005, Vietti
Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 2003, Paolo Scavino
Barolo Rocche di Castiglione 2005, Oddero
Barolo Romirasco 2005, Poderi Aldo Conterno Barolo San Giovanni 2005, Gianfranco Alessandria
Barolo San Rocco 2005, Azelia
Barolo Sarmassa 2005, Brezza
Barolo Vecchie Vigne di Monvigliero e Pisapola 2005, Edoardo Sobrino
Barolo Vigna Cappella Santo Stefano 2005, Podere Rocche dei Manzoni
Barolo Vigneto Rocchette 2004, Accomasso
Barolo Villero 2004, Brovia
Boca 2005, Le Piane
Caluso Passito Sulé 2004, Orsolani
Colli Tortonesi Timorasso Sterpi 2007, Vigneti Massa
Dogliani Sirì d’Jermu 2007, Pecchenino
Dolcetto di Dogliani Briccolero 2008, Chionetti
Gattinara Vigneto San Francesco 2005, Antoniolo
Il Sogno 2005, Travaglini
Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 2006, Gaja
Langhe Nebbiolo Sperss 2005, Gaja
Langhe Rosso Harys 2007, Gillardi
Lessona 2005, Proprietà Sperino
Lessona Omaggio a Quintino Sella 2004, Tenute Sella
Nebbiolo d’Alba 2007 , Hilberg-Pasquero
Piemonte Moscato d’Autunno 2008, Saracco
Roero Giovanni Almondo Riserva 2006, Giovanni Almondo
Roero Mombeltramo Riserva 2006, Malvirà
Roero Ròche d’Ampsej Riserva 2005, Matteo Correggia
Roero Sudisfà Riserva 2006, Negro
Soldati La Scolca Brut Millesimato d’Antan 1997, La Scolca

Puglia
Graticciaia 2005, Agricole Vallone
Platone 2006, Tenute Al Bano Carrisi
Torre Testa 2007, Tenute Rubino

Sardegna
Alghero Rosso Marchese di Villamarina 2004, Sella & Mosca
Angialis 2006, Argiolas
Barrua 2006, Agricola Punica
Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2005, Cantina Santadi
Latinia 2005, Cantina Santadi
Turriga 2005, Argiolas
Vernaccia di Oristano Antico Gregori, Contini

Sicilia
Chardonnay 2007, Tasca d’Almerita
Cometa 2008, Planeta
Diamante d’Almerita 2008, Tasca d’Almerita
Don Antonio 2007, Morgante
Duca Enrico 2006, Duca di Salaparuta
Etna Rosso Outis 2006, Vini Biondi
Etna Rosso Prephilloxera La Vigna di Don Peppino 2007, Tenuta delle Terre Nere
Faro Palari 2007, Palari
L’Ecrù 2007, Firriato
Lu Patri 2007, Baglio del Cristo di Campobello
Malvasia delle Lipari 2008, Florio
Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner 2006, Hauner
Passito di Pantelleria 2007, Abraxas
Passito di Pantelleria Ben Ryé 2008, Donnafugata
Pinot Nero 2007, Cusumano
Ribeca 2007, Firriato
Sole dei Padri 2006, Spadafora

Toscana
Balifico 2006, Castello di Volpaia
Bolgheri Camarcanda 2006, Ca’ Marcanda
Bolgheri Sassicaia Sassicaia 2006, Tenuta San Guido
Bolgheri Superiore Grattamacco Rosso 2006, Grattamacco
Bolgheri Superiore Ornellaia 2006, Tenuta dell’Ornellaia
Brunello di Montalcino 2004, Biondi Santi
Brunello di Montalcino 2004, Castello Banfi
Brunello di Montalcino 2004, Cupano
Brunello di Montalcino 2004, Fattoria Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino 2004, Fuligni
Brunello di Montalcino 2004, La Fiorita
Brunello di Montalcino 2004, Palazzo
Brunello di Montalcino 2004, Piancornello
Brunello di Montalcino 2004, Tenuta Il Poggione
Brunello di Montalcino 2004, Tenuta Oliveto
Brunello di Montalcino Phenomena Riserva 2003, Sesti
Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2001, Col d’Orcia
Brunello di Montalcino Schiena d’Asino 2004, Mastrojanni
Brunello di Montalcino Sugarille 2004, Pieve Santa Restituta
Brunello di Montalcino Ugolaia 2003, Lisini
Camartina 2006, Querciabella
Campora 2005, Falchini
Carmignano Riserva 2006, Piaggia
Cepparello 2006, Isole e Olena
Chianti Classico 2007, Fattoria San Giusto a Rentennano
Chianti Classico Castello di Monna Lisa Riserva 2006, Vignamaggio
Chianti Classico Le Baròncole Riserva 2006, Fattoria San Giusto a Rentennano
Chianti Classico Rancia Riserva 2006, Felsina
Chianti Classico Vigneto Bellavista 2006, Castello di Ama
Chianti Classico Vigneto Montecasi 2006, Castello San Donato In Perano
Chianti I Tre Borri Riserva 2006, Fattoria Corzano e Paterno
Chianti Rufina Vigneto Bucerchiale Riserva 2006, Fattoria Selvapiana
Cortona Syrah Il Bosco 2006, Tenimenti D’Alessandro
d’Alceo 2006, Castello dei Rampolla
Filare 18 2007, Casadei
Flaccianello della Pieve 2006, Fontodi
Fontalloro 2006, Felsina
Galatrona 2007, Petrolo
Guardiavigna 2006, Podere Forte
Il Blu 2007, Brancaia
Julius 2004, Ormanni
L’Apparita 2006, Castello di Ama
Le Pergole Torte 2006, Montevertine
L’Erta Sangiovese 2007, Vigliano
Lupicaia 2006, Castello del Terriccio
Masseto 2006, Tenuta dell’Ornellaia
Messorio 2006, Le Macchiole
Mormoreto 2006 Castello di Nipozzano, Marchesi de’ Frescobaldi
Moscadello di Montalcino 2007, La Poderina
Orcia Rosso Petrucci 2006, Podere Forte
Petra 2006, Petra
Poggio Bestiale 2007, Fattoria di Magliano
Redigaffi 2007, Tua Rita
Romitorio di Santedame 2006, Ruffino
Rosso di Montalcino 2006, Castello di Velona
Saffredi 2006, Fattoria Le Pupille
San Piero 2007, Montecalvi
Solaia 2006, Antinori
Tignanello 2006, Antinori
Vino Nobile di Montepulciano 2006, Le Casalte
Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2006, Poliziano

Trentino
Rosso Faye 2006, Pojer e Sandri
San Leonardo 2005, Tenuta San Leonardo
Trento Brut Cuvée dell’Abate Riserva 2004, Abate Nero
Trento Brut Methius 2003, Dorigati
Trento Extra Brut Perlé Nero 2003, Ferrari
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2000, Ferrari

Umbria
Bacca Rossa Passito 2006, La Palazzola
Campoleone 2007, Lamborghini
Cervaro della Sala 2007, Castello della Sala
Montiano 2007, Falesco
Sagrantino di Montefalco 25 anni 2006, Arnaldo Caprai
Sagrantino di Montefalco Chiusa di Pannone 2004, Antonelli San Marco
Sagrantino di Montefalco Collepiano 2006, Arnaldo Caprai
Sangiovese Selezione del Fondatore 2004, Castello delle Regine
Torgiano Rosso Rubesco Vigna Monticchio Riserva 2005, Lungarotti

Veneto
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2005, Tenuta Sant’Antonio
Amarone della Valpolicella Cent’anni Riserva 2003, Trabucchi
Amarone della Valpolicella Classico Monte Cà Bianca 2004, Begali
Amarone della Valpolicella Classico Pergole Vece 2005, Le Salette
Amarone della Valpolicella Classico Riserva 1995, Aldegheri
Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 2005, Speri
Bradisismo 2005, Inama
Breganze Rosso Crosara 2007, Maculan
Brut Metodo Classico 21 Luglio 2003, Bellenda
Capitel Foscarino 2008, Anselmi
Doro 2006, Masari
Fratta 2007, Maculan
La Poja 2005, Allegrini
Montello e Colli Asolani Il Rosso dell’Abazia 2006, Serafini & Vidotto
Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2008, Nino Franco
Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2008, Val d’Oca
Recioto della Valpolicella Classico TB 2004, Tommaso Bussola
Recioto della Valpolicella Terre del Cereolo 2005, Trabucchi
Soave Classico La Rocca 2007, Pieropan
Soave Classico Le Bine de Costìola 2007, Tamellini
Soave Classico Superiore Foscarin Slavinus 2006, Monte Tondo

Pesquisei algumas opções de vinhos italianos para presente no Dia dos Pais.
Minha dica é escrever algo interessante sobre o vinho escolhido no cartão do presente. Para ajudar, vou citar algumas particularidades de cada um que selecionei.

Edizione 07 Cinque Autoctoni - Vini Farnese



O Edizione é para aqueles que gostam de vinhos mais estruturados e potentes.
Ele é produzido com cinco tipos distintos de uvas autóctones: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro e Malvasia Nera, cultivadas em duas importantes regiões italianas: Abruzzo e Puglia. O toque final é a ausência de filtragem, que garante a máxima expressividade organoléptica.
Ele é importado pela WorldWine e o preço é de aproximadamente, R$ 160,00.
Mais detalhes podem ser obtidos na postagem de abril sobre este vinho:

http://vinhositalianos.blogspot.com/2009/04/edizione-cinque-autoctone-vini-farnese.html

Gattinara San Francesco DOCG 2003 - Antoniolo



Indicado para aqueles que gostam de vinhos mais encorpados.
O Gattinara é pouco conhecido no Brasil, mas é um vinho de excelente qualidade e uma ótima alternativa para os amantes de Barolo. Ele também é produzido com uvas Nebbiolo.
A Mistral é a importadora deste vinho e o preço é cerca de R$ 250,00.
Mais detalhes na postagem do Blog sobre o Gattinara:

http://vinhositalianos.blogspot.com/2009/03/gattinara-vinho-tipico-do-piemonte.html

La Grola IGT 2005 – Allegrini



O La Grola é um vinho tinto de boa estrutura e corpo. Ele é produzido com Uvas Corvina Veronese, Rondinella, Syrah e Sangiovese, provenientes de vinhedos bem posicionados na zona da Valpolicella Classica.
Para aproveitar melhor suas características, aconselha-se abri-lo uma hora antes do consumo.
Quem importa atualmente os vinhos do produtor Allegrini para o Brasil é a Grand Crù. O preço do La Grola gira em torno de R$ 130,00.

Montepulciano d’Abruzzo DOC 2005 - Nicodemi



Vinho tinto de corpo médio e muito fácil para agradar diferentes paladares.
Muitas pessoas confundem este vinho com o Vino Nobile de Montepulciano. O primeiro é produzido com Uvas Montepulciano da região de Abruzzo, e o segundo é feito com Uvas Prugnolo Gentile e Canaiolo Nero de uma pequena região da Toscana chamada Montepulciano.
O Montepulciano d’Abruzzo do produtor Nicodemi, é importado pela Decanter e seu preço é em torno de R$ 60,00.
Mais detalhes podem ser obtidos na postagem sobre o Montepulciano d’Abruzzo neste Blog:

http://vinhositalianos.blogspot.com/2009/03/montepulciano-vinho-tipico-de-abruzzo.html

Orcia d'Oro "Cenerentola" DOC 2004 - Cinelli Colombini



Vinho de boa estrutura produzido na Toscana numa pequena região entre Montepulciano e Montalcino chamada Orcia, na Toscana.
As semelhanças entre o vinho e a personagem “Cinderela”, Cenerentola em italiano, usada para dar nome a este vinho e para compor a imagem do rótulo, existem. Os dois possuem irmãs mais velhas famosas, mas nem por isso deixam de ser maravilhosos. No caso do vinho Orcia DOC Cenerentola, são duas zonas vinícolas: Brunello di Montalcino e Nobile di Montepulciano.
Para produzir o vinho Cenerentola são usadas Uvas Sangiovese di Brunello e Foglia Tonda, num vinhedo que foi abandonado há mais de um século e recuperado para produzir este vinho muito especial.
O importador do Cenerentola no Brasil é a Grand Crù. O preço é aproximadamente R$ 170,00.
Para mais detalhes, veja a postagem de março sobre este vinho no Blog:

http://vinhositalianos.blogspot.com/2009/03/orcia-vinho-tipico-da-toscana.html

Primitivo di Manduria "Ognissole" DOC 2005 – Feudi di San Gregorio



Vinho tinto de média estrutura e fácil de agradar, pois apresenta sabor fresco e equilibrado, corpo mineral e taninos finos.
Produzido na Região da Puglia com Uvas Primitivo.
A WorldWine vende este vinho no Brasil com preço em torno de R$ 90,00.
Escrevi uma postagem sobre o Primitivo de Manduria no mês de março:

http://vinhositalianos.blogspot.com/2009/03/primitivo-vinho-tipico-da-puglia.html

Rupestro Umbria IGT 2007 - Cardeto



Vinho tinto de estrutura média e ótima relação qualidade X preço. Ele custa, no Brasil, aproximadamente R$ 35,00.
Produzido na belíssima região da Umbria com Uvas Sangiovese, Montepulciano, Canaiolo e Ciliegiolo, possui teor alcoólico em torno de 13º e taninos macios, o que o torna fácil de beber.
Uma das melhores opções de compra de vinhos italianos, nesta faixa de preço, no Brasil.
O Rupestro é importado pela Decanter.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2004 - Poliziano



Vinho encorpado e de boa estrutura. Ele passa por um envelhecimento antes de ser colocado à venda de, no mínimo, dois anos, destes, um em tonéis de madeira.
Muitas pessoas confundem este vinho com o Montepulciano d’Abruzzo. O primeiro é produzido com Uvas Prugnolo Gentile e Canaiolo Nero, numa pequena região da Toscana chamada Montepulciano. O segundo é feito com Uvas Montepulciano na região de Abruzzo.
Escrevi sobre o Vino Nobile de Montepulciano neste Blog no mês de abril:

http://vinhositalianos.blogspot.com/2009/04/vino-nobile-di-montepulciano-toscana.html

Links
Decanter: http://www.decanter.com.br/
Grand Crù: http://www.grandcru.com.br/
Mistral: http://www.mistral.com.br/
WorldWine: http://www.worldwine.com.br/

Autora: Adriana Grasso
Contato: adriana.grasso@uol.com.br

A última vez que visitei Monferrato era Outono, já havia gostado, mas a magia da Primavera me deixou ainda mais encantada por esta Região do Piemonte.
Seguem algumas fotos.









Autora: Adriana Grasso
Contato: adriana.grasso@uol.com.br

No domingo passado, dia 31 de maio, aconteceu em toda a Itália um evento chamado Cantine Aperte, aonde as vinícolas, que fazem parte do Movimento Turismo do Vinho, abrem suas portas para o público.

Meu destino este ano foi a região de Monferrato, no Piemonte.
Visitei a cantina Vicara, que fica na cidade de Rosignano Monferrato.



Veja como foi:

Cheguei por volta das 11 horas da manhã.



Fui recebida pelo proprietário, Carlo Cassinis e sua filha Adriana. Já havia um grupo de jovens no local e me juntei a eles para visitar as instalações da cantina.
A primeira parada foi aonde acontece a fermentação dos vinhos.



Depois passamos para a parte reservada à expedição, onde eles são engarrafados, etiquetados e embalados.



Visitamos também a área onde os vinhos envelhecem. No caso da cantina Vicara, a climatização ocorre naturalmente, proveniente da umidade de uma grande rocha existente no local.



No final, subimos para a sala de degustação.
Começamos com o vinho branco, o Airales Monferrato DOC 2007, produzido com Uvas Cortese, Chardonnay e Sauvignon.



Passamos, então, para os tintos.
O primeiro foi o Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2007. Vinho leve e que acompanha muito bem pratos à base de peixe!



Depois degustamos os vinhos de Uva Barbeira, começando com a versão mais leve, e ligeiramente frisante, o Barbera del Monferrato DOC 2008 Vivace, seguido por um com mais estrutura, o Barbeira del Monferrato Superiore DOC 2005 e finalizando com o estruturado Rubello Monferrato DOC 2003, que, além da Barbeira, leva um pouco de Uvas Nebbiolo e Cabernet Sauvignon e passa por um envelhecimento de mais de três anos antes da sua comercialização.

A vinícola também produz um vinho Rose com Uva Barbeira, muito interessante, chamado Chiaretto.

Para fechar a visita com chave de ouro, o proprietário da cantina, Carlo Cassinis, foi buscar um espumante Rose método clássico que começou a ser produzido há pouco tempo e deve ser comercializado daqui a dois anos.
O espumante, que ainda não tem nome definido, estava no meio de sua segunda fermentação, aquela que acontece na garrafa e é responsável pela produção das borbulhas.
O resultado não podia ser outro, vinho aberto e espuma para todo lado...
Fomos todos abençoados com algumas gotas da bebida de Bacco!



Resumindo
Vale à pena participar de eventos onde os proprietários das vinícolas abrem suas portas para visitação. Você aprende uma série de detalhes sobre a produção dos vinhos, tem a oportunidade de degustá-los e pode adquiri-los a preços excelentes...

Links
Vicara: http://www.vicara.it/

Autora: Adriana Grasso
Contato: adriana.grasso@uol.com.br

Considero Lazio uma região sem grandes vinhos, apesar de possuir zonas vinícolas de alta potencialidade como I Castelli Romani e Montefiascone. Este fato pode parecer estranho para uma área que tem como capital a cidade que foi centro do antigo império Romano, Roma.

Na história do vinho, não se discute o trabalho feito por Fenícios, Gregos e Etruscos para a difusão deste na Itália, mas foi graças aos Romanos que ele se difundiu em toda a Europa. Seus soldados carregavam semente de videiras durante o período de conquistas e quando encontravam locais apropriados, iniciavam plantações de uva. Foram os romanos os responsáveis pela criação de um comércio de vinho fazendo com que este se tornasse importante também do ponto de vista econômico.
Eles consideravam o vinho um elemento imprescindível e na cidade de Roma eram comercializadas dezenas de tipos provenientes de toda a Europa. Existia uma área na cidade dedicada à venda de vinhos, cujo centro era a famosa via Bibaratica... Nos portos vizinhos, haviam sessões dedicadas somente ao néctar de Bacco.

Apesar deste brilhante histórico de disseminação, produção e consumo, os vinhos produzidos em Lazio possuem qualidade irregular. Sua capital, Roma, sempre foi um grande mercado consumidor e absorvia toda a produção dos vinhos de seus arredores. Desta forma, as vinícolas da região não tinham grandes problemas para vender o que produziam. Segundo alguns historiadores, esta é uma das principais razões para o atraso das cantinas em relação à aplicação de novas técnicas e a modernização de seus equipamentos.

Alguns vinhos Produzidos em Lazio
Lazio produz o vinho branco Frascati, que se desenvolve na região dos Castelli Romani e é feito com Uvas Malvasia Branca e/ou Trebbiano Toscano (mínimo 70%) e Greco e/ou Malvasia del Lazio (máximo 30%).
O único DOCG da região é o Cesanese del Piglio, vinho tinto produzido nos arredores de Frosinone, com Uvas Cesanese d’Affile e/ou Comune (mínimo 90%).
Em Montefiascone temos o vinho branco Est! Est!! Est!!! com Uvas Trebbiano Toscano (65%), Malvasia Branca (20%) e Rossetto (15%).

Importante
Alguns produtores estão trabalhando para melhorar a qualidade de seus vinhos, entre eles destacam-se: Fontana Candida, com seus Frascati, Colletono, com Cesanese del Piglio e Trappolini, com Est! Est!! ESt!! Di Montefiascone.

Autora: Adriana Grasso
Contato: adriana.grasso@uol.com.br

Estive presente em uma das maiores feiras de vinhos do mundo, a Vinitaly, que aconteceu em Verona, na Itália, de 02 a 06 de abril de 2009. Esta foi a 43ª edição e contou com 4.215 expositores!

A feira estava dividida em pavilhões que concentravam regiões produtoras de vinho. Veja como foi à disposição:



O primeiro dia foi tranqüilo. Todos os expositores estavam com energia para falar e explicar seus produtos, sua história e seus projetos. Sempre reservo este dia de feira para visitar produtores de alguma parte da Itália pouco divulgada no Brasil. Este ano, escolhi a Região de Marche. Os destaques da foram:

. O produtor La Morciola, com seu vinho tinto muito especial, o Pergola Rosso DOC Conte Alidoro, feito 100% com Uvas Aleatico;

. O tradicional produtor Moncaro, e seu extenso catálogo de vinhos, a maioria bem típicos da região, como os brancos, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Esino e Falerio dei Colli Ascolani; e os tintos, Lacrima di Morro d'Alba, Rosso Piceno e Rosso Conero;

. A importante Cantina Monte Schiavo, onde degustei dois fantásticos vinhos: o branco, Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Pallio di San Floriano e o tinto Pansè, um Lacrima di Morro d'Alba DOC feito 100% com Uvas Lacrima e de produção limitadíssima;

Nos outros dias de feira, visitei stands de vários produtores. Vale à pena destacar:

. Sorelle Bronca, com seus excelentes Proseccos (o meu preferido é o Valdobbiadene DOC Spumante Extra Dry "Particella 68") e o fantástico Colli di Conegliano Rosso DOC Ser Bele 2005 (Tre Bicchieri no Gambero Rosso, pontuação máxima);

. Franz Haas, tradicional produtor da região do Alto Adige; meu vinho favorito é o Moscato Rosa, de produção limitada e com aromas complexos de casca de laranja, pétalas de rosa e cravo;
. Dessilani, e os vinhos Fara Caramino e Fara Lochera, meus preferidos;

. Produttori del Barbaresco, eles só trabalham com Uva Nebbiolo e vinificam de forma tradicional; o resultado é sempre um Barbaresco de excelente qualidade;

. Bisol, com uma novidade, o Prosecco sem Anidrido Sulfuroso denominado noSO2;

. Donatella Cinelli Colombini, e o Brunello com rótulo especial para comemorar os 100 anos de Futurismo;

. Cantine Due Palme, vencedora italiana do Prêmio Vinitaly 2009 e também do Vinitaly 2007; meus favoritos são Brindisi Rosso DOC Riserva, com Uvas Negroamaro e Malvasia Nera, Canonico Salento IGT, com Negroamaro e Primitivo Rosso Salento IGT, com Primitivo;

. Lamole di Lamole, do Grupo Santa Margherita, impecáveis na produção de Chianti Clássico;

. Tenute Sella&Mosca, com seus bons vinhos brancos como, Terre Bianche Alghero DOC, de Uvas Torbato, e Monteoro Vermentino di Gallura DOCG, de Uvas Vermentino;

. Villa Spinosa, que tem o privilégio de possuir em sua propriedade grutas de pedras para envelhecer seus vinhos; o resultado são Valpolicella, Amarone e Recioto de primeiríssima qualidade;

. Azienda Agrícola Gulfi, especializada na produção de Nero d’Avola; eles possuem vinhedos em localizações muito privilegiadas na Sicília, alguns com videiras de mais de 40 anos;

. Teo Costa, e sua linha de vinhos sem Anidrido Sulfuroso chamada: Di Vin Natura, composta por um vinho tinto com Uvas Nebbiolo, Barbera, Cabernet Franc e Merlot e um vinho branco com Uvas Arneis e Sauvignon;

. Travaglini, com seus premiados Gattinaras e uma novidade, um vinho jovem, classificado como Vino da Tavola, chamado Cínzia, de uma variedade da Uva Nebbiolo conhecida localmente como Spanna;

. Il Borro, da família Ferragamo, com as novidades, o início da exportação do vinho branco Lamerlle, de Uvas Chardonnay, a criação da grappa Il Borro e a aquisição da propriedade Castiglion del Bosco, em Montalcino, na Toscana;

. Tenuta J. Hofstätter, produtor do Alto Adige; eles têm ótimos vinhos brancos com Uvas Gewürztraminer, principalmente o Alto Adige Gewürztraminer Kolbenhof, gosto também do vinho tinto Alto Adige Lagrein;

Na Enolitech, pavilhão com máquinas, tratores, adegas climatizadas, taças de cristal, embalagens e diversos equipamentos relacionados ao vinho, duas novidades chamaram a minha atenção:

. A lavadora industrial para taças grandes e delicadas de cristal do fabricante Winterhalter Italia Srl;

. As embalagens para garrafas de vinho com propriedades especiais que protegem as garrafas de choques e raios solares da empresa Gi Erre Plastica;

Balanço Final
Este ano, a Feira estava mais voltada para negócios. Os jantares glamourosos foram substituídos por muitas degustações orientadas. Durante os cinco dias de Vinitaly foram servidas 5.000 taças da bebida, num total de 15 degustações, para um público de 700 pessoas entre enólogos, produtores e apaixonados pela bebida.
O que se falava:
- Substituição do mercado americano e inglês, principalmente, pelos russo e chinês
- Foco na produção de vinhos de alta qualidade e com preços equilibrados
- Criação de Cooperativas
- Projetos do Governo para estimular a divulgação das características e particularidades do vinho italiano no mercado externo, sempre ressaltando que, na Itália, vinho e cultura estão estreitamente ligados
Os Números da Feira:
Os organizadores divulgaram um público de 150.000 pessoas nos cinco dias de feira; destas, 45.000 eram operadores de fora da Itália.

Galeria de Fotos



Links
Bisol: http://www.bisol.it/
Cantine Due Palme: http://www.cantineduepalme.it/
Castiglion del Bosco: http://www.castigliondelbosco.com/
Dessilani: http://www.dessilani.it/
Franz Haas: http://www.franz-haas.com/
Gi Erre Plastica: http://www.gierreplastica.com/
Gulfi: http://www.gulfi.it/
Il Borro: http://www.ilborro.it/
J. Hofstätter: http://www.hofstatter.com/
La Morciola: http://www.lamorciola.it/
Lamole di Lamole: http://www.lamole.com/
Moncaro: http://www.moncaro.com/
Monte Schiavo: http://www.monteschiavo.it/
Prod. del Barbaresco: http://www.produttoridelbarbaresco.com/
Sella&Mosca: http://www.sellaemosca.com/
Sorelle Bronca: http://www.sorellebronca.it/
Teo Costa: http://www.teocosta.it/
Travaglini: http://www.travaglini.com/
Villa Spinosa: http://www.villaspinosa.it/
Vinitaly: http://www.vinitaly.com/

Autora: Adriana Grasso
Contato: adriana.grasso@uol.com.br