Resumo - Vinitaly 2009

Estive presente em uma das maiores feiras de vinhos do mundo, a Vinitaly, que aconteceu em Verona, na Itália, de 02 a 06 de abril de 2009. Esta foi a 43ª edição e contou com 4.215 expositores!

A feira estava dividida em pavilhões que concentravam regiões produtoras de vinho. Veja como foi à disposição:



O primeiro dia foi tranqüilo. Todos os expositores estavam com energia para falar e explicar seus produtos, sua história e seus projetos. Sempre reservo este dia de feira para visitar produtores de alguma parte da Itália pouco divulgada no Brasil. Este ano, escolhi a Região de Marche. Os destaques da foram:

. O produtor La Morciola, com seu vinho tinto muito especial, o Pergola Rosso DOC Conte Alidoro, feito 100% com Uvas Aleatico;

. O tradicional produtor Moncaro, e seu extenso catálogo de vinhos, a maioria bem típicos da região, como os brancos, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Esino e Falerio dei Colli Ascolani; e os tintos, Lacrima di Morro d'Alba, Rosso Piceno e Rosso Conero;

. A importante Cantina Monte Schiavo, onde degustei dois fantásticos vinhos: o branco, Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Pallio di San Floriano e o tinto Pansè, um Lacrima di Morro d'Alba DOC feito 100% com Uvas Lacrima e de produção limitadíssima;

Nos outros dias de feira, visitei stands de vários produtores. Vale à pena destacar:

. Sorelle Bronca, com seus excelentes Proseccos (o meu preferido é o Valdobbiadene DOC Spumante Extra Dry "Particella 68") e o fantástico Colli di Conegliano Rosso DOC Ser Bele 2005 (Tre Bicchieri no Gambero Rosso, pontuação máxima);

. Franz Haas, tradicional produtor da região do Alto Adige; meu vinho favorito é o Moscato Rosa, de produção limitada e com aromas complexos de casca de laranja, pétalas de rosa e cravo;
. Dessilani, e os vinhos Fara Caramino e Fara Lochera, meus preferidos;

. Produttori del Barbaresco, eles só trabalham com Uva Nebbiolo e vinificam de forma tradicional; o resultado é sempre um Barbaresco de excelente qualidade;

. Bisol, com uma novidade, o Prosecco sem Anidrido Sulfuroso denominado noSO2;

. Donatella Cinelli Colombini, e o Brunello com rótulo especial para comemorar os 100 anos de Futurismo;

. Cantine Due Palme, vencedora italiana do Prêmio Vinitaly 2009 e também do Vinitaly 2007; meus favoritos são Brindisi Rosso DOC Riserva, com Uvas Negroamaro e Malvasia Nera, Canonico Salento IGT, com Negroamaro e Primitivo Rosso Salento IGT, com Primitivo;

. Lamole di Lamole, do Grupo Santa Margherita, impecáveis na produção de Chianti Clássico;

. Tenute Sella&Mosca, com seus bons vinhos brancos como, Terre Bianche Alghero DOC, de Uvas Torbato, e Monteoro Vermentino di Gallura DOCG, de Uvas Vermentino;

. Villa Spinosa, que tem o privilégio de possuir em sua propriedade grutas de pedras para envelhecer seus vinhos; o resultado são Valpolicella, Amarone e Recioto de primeiríssima qualidade;

. Azienda Agrícola Gulfi, especializada na produção de Nero d’Avola; eles possuem vinhedos em localizações muito privilegiadas na Sicília, alguns com videiras de mais de 40 anos;

. Teo Costa, e sua linha de vinhos sem Anidrido Sulfuroso chamada: Di Vin Natura, composta por um vinho tinto com Uvas Nebbiolo, Barbera, Cabernet Franc e Merlot e um vinho branco com Uvas Arneis e Sauvignon;

. Travaglini, com seus premiados Gattinaras e uma novidade, um vinho jovem, classificado como Vino da Tavola, chamado Cínzia, de uma variedade da Uva Nebbiolo conhecida localmente como Spanna;

. Il Borro, da família Ferragamo, com as novidades, o início da exportação do vinho branco Lamerlle, de Uvas Chardonnay, a criação da grappa Il Borro e a aquisição da propriedade Castiglion del Bosco, em Montalcino, na Toscana;

. Tenuta J. Hofstätter, produtor do Alto Adige; eles têm ótimos vinhos brancos com Uvas Gewürztraminer, principalmente o Alto Adige Gewürztraminer Kolbenhof, gosto também do vinho tinto Alto Adige Lagrein;

Na Enolitech, pavilhão com máquinas, tratores, adegas climatizadas, taças de cristal, embalagens e diversos equipamentos relacionados ao vinho, duas novidades chamaram a minha atenção:

. A lavadora industrial para taças grandes e delicadas de cristal do fabricante Winterhalter Italia Srl;

. As embalagens para garrafas de vinho com propriedades especiais que protegem as garrafas de choques e raios solares da empresa Gi Erre Plastica;

Balanço Final
Este ano, a Feira estava mais voltada para negócios. Os jantares glamourosos foram substituídos por muitas degustações orientadas. Durante os cinco dias de Vinitaly foram servidas 5.000 taças da bebida, num total de 15 degustações, para um público de 700 pessoas entre enólogos, produtores e apaixonados pela bebida.
O que se falava:
- Substituição do mercado americano e inglês, principalmente, pelos russo e chinês
- Foco na produção de vinhos de alta qualidade e com preços equilibrados
- Criação de Cooperativas
- Projetos do Governo para estimular a divulgação das características e particularidades do vinho italiano no mercado externo, sempre ressaltando que, na Itália, vinho e cultura estão estreitamente ligados
Os Números da Feira:
Os organizadores divulgaram um público de 150.000 pessoas nos cinco dias de feira; destas, 45.000 eram operadores de fora da Itália.

Galeria de Fotos

Vista do Vinitaly logo após a entradaCantina Monte SchiavoÁrea para degustação no pavilhão do Alto AdigeStand: Sorelle BroncaStand: Produttore del BarbarescoBar para degustação do pavilhão da PugliaSala para degustação do pavilhão da PugliaVinho do produtor La MorciolaStand: Villa SpinosaEnolitech: Maquina para lavar taças de cristal da WinterhalterVinhos do produtor DessilaniStand: Teo Costa e o vinho sem Anidrido SulfurosoVinhos do produtor TravagliniVinhos Lamole di LamoleVinhos Il BorroStand: MoncaroStand: Tenuta J. HofstatterStand: Gulfi

Links
Bisol: http://www.bisol.it/
Cantine Due Palme: http://www.cantineduepalme.it/
Castiglion del Bosco: http://www.castigliondelbosco.com/
Dessilani: http://www.dessilani.it/
Franz Haas: http://www.franz-haas.com/
Gi Erre Plastica: http://www.gierreplastica.com/
Gulfi: http://www.gulfi.it/
Il Borro: http://www.ilborro.it/
J. Hofstätter: http://www.hofstatter.com/
La Morciola: http://www.lamorciola.it/
Lamole di Lamole: http://www.lamole.com/
Moncaro: http://www.moncaro.com/
Monte Schiavo: http://www.monteschiavo.it/
Prod. del Barbaresco: http://www.produttoridelbarbaresco.com/
Sella&Mosca: http://www.sellaemosca.com/
Sorelle Bronca: http://www.sorellebronca.it/
Teo Costa: http://www.teocosta.it/
Travaglini: http://www.travaglini.com/
Villa Spinosa: http://www.villaspinosa.it/
Vinitaly: http://www.vinitaly.com/

Autora: Adriana Grasso
Contato: adriana.grasso@uol.com.br

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Vinhos Italianos por Adriana Grasso