Cannonau - Vinho Típico da Sardegna

Recebi uma mensagem de um leitor do Blog perguntando sobre vinhos Italianos que custassem menos de R$ 50,00 que eu pudesse recomendar. Não temos muitas opções de qualidade disponível abaixo deste valor no Brasil, pois as taxas de importação e os impostos são altíssimos aqui, mas me lembrei do Cannonau di Sardegna da Tenutta Sella & Mosca que está dentro desta faixa.
Para dar mais detalhes sobre o Cannonau, vinho tinto mais famoso da Sardegna, eu resolvi escrever sobre ele no blog.
Vamos lá...



Características
Uvas utilizadas: Cannonau (90-100%)
Vinho tinto cor vermelho rubi, mais ou menos intensa, tendendo ao laranja com o envelhecimento. Aroma agradável com notas de uvas e frutas vermelhas.
O sabor é seco e harmonioso.
Geralmente, apresenta teor alcoólico alto (13,5 %).
Deve ser consumido em cinco anos da data da safra.

Sobre a Uva Cannonau
Grande parte da bibliografia sobre sua origem, fala da hipótese dela ser proveniente da Espanha, da Uva Granache.
Recentes descobertas na ilha de Sardegna podem colocar por terra esta teoria.
Em Sardara, a Norte de Cagliari, na Sardegna, um grupo formado por arqueólogos holandeses e italianos encontrou várias sementes de videiras datadas de 1.200 a.C. entre elas, estava a da Uva Cannonau.
Análises produzidas em laboratórios espanhóis, mesmo antes desta descoberta, já indicavam que a Uva sarda Cannonau, tida como importada da Espanha na Idade Média, é na verdade uma variedade autóctona da Sardegna.

Vinhos à Venda no Brasil
Gosto muito do Cannonau di Sardegna da Tenuta Sella & Mosca, importado pela World Wine.

Saiba Mais
O Cannonau di Sardegna possui DOC desde 1972. O disciplinar do vinho lista três sub-regiões: Jerzu, Oliena e Capo Ferrato.

Curiosidade
Este ano, na relação dos vinhos com premiação máxima no Gambero Rosso, estão presentes três vinhos Cannonau, são eles:
Cannonau di Sardegna Dule Ris. 2005 Giuseppe Gabbas
Cannonau di Sardegna Josto Miglior Ris. 2005 Antichi Poderi Jerzu
Cannonau di Sardegna Keramos Ris. 2004 Tenute Soletta

Não os conheço, mas pretendo experimentar para ter uma idéia de como são e depois relatar para vocês. Eles não se encontram à venda no Brasil.

Galeria de Fotos
Algumas fotos de Cagliare e Costa Paradiso:

Cagliari - PortoCagliareCagliari - Cabo SpartiventoCosta Paradiso - Praia Li Cossi







Links
Sella & Mosca: http://www.sellaemosca.it/
World Wine: http://www.worldwine.com.br/

Autora: Adriana Grasso
Contato: adriana.grasso@uol.com.br

1 comentários:

  1. Anônimo disse...

    Pena que a World Wine não vende para Porto Velho. Fique sem possibilidade de adquirir este vinho.
    Existem outros vinhos italianos bons nesta faixa de preço?  


 

Vinhos Italianos por Adriana Grasso