Comecei com o stand da Sorelle Bronca. Cada ano, o espaço que elas criam para a feira fica mais charmoso.
Encontrei toda a família: Piero, Antonella, Ersiliana e Elisa. Todos estavam orgulhosos com o prêmio recebido pelo vinho Colli di Conegliano Rosso DOC Ser Bele 2005 (Tre Bicchieri no Gambero Rosso, que é a pontuação máxima) e pelo sucesso da linha de espumantes.
Elas produzem meu Prosecco favorito: Prosecco di Valdobbiadene DOC Spumante Extra Dry "Particella 68". Ele pode ser considerado um cru; as uvas utilizadas na sua produção ficam em um local extremamente privilegiado: a parcela central da colina Colbertaldo de Vidor.
Folheando a Revista Il Mio Vino, edição de abril de 2009, não foi surpresa encontrá-lo como o Vino Top do guia dos vinhos que merecem ser comprados...
Outra visita muito agradável foi ao stand da Donatella Cinelli Colombini.
Elas me passaram tantas novidades que escreverei maiores detalhes depois da feira. O que mais me chamou a atenção foi o Brunello com rótulo especial para comemorar os 100 anos de Futurismo.
A etiqueta foi criada pelo artista Alessandro Grazi. Ela passa pela garrafa dando a sensação de velocidade e o nome Brun Brun Brunello faz referência ao rumor do motor do vinho acelerando para viajar em alta velocidade.
O vinho estará à venda no Casato delle Prime Donne, em Montalcino e na Fattoria delle Colle, em Trequanda, durante o evento que abre as cantinas para visitação do público e acontece, este ano, no dia 31 de maio. Nesta data, haverá, no Casato e na Fattoria, mostras de obras de inspiração Futurista.
Donatella está sempre unindo o vinho a arte e a cultura, desta forma, não me surpreendeu o fato dela não deixar passar em branco uma data comemorativa tão importante.
Passei pelo stand da Villa Spinosa. O gentil Enrico Castella Spinosa estava presente.
Mostrei a postagem do meu blog sobre Amarone e Turismo do Vinho na Região de Valpolicela e levei um leve puxão de orelha: “Adriana, você tem que voltar lá para nos visitar. Está tudo reestruturado, você não vai reconhecer!”. Realmente a última visita que fiz à vinícola foi em dezembro de 2003 e pelas fotos que ele mostrou, muitas coisas mudaram, apesar de achar que já achava tudo bonito naquela época.
Quanto aos vinhos, sem comentários...
Enrico toma conta de tudo pessoalmente e tem o privilégio de possuir em sua propriedade grutas de pedras para envelhecer seus vinhos. O resultado são Valpolicella, Amarone e Recioto de primeiríssima qualidade.
Links
Donatella Cinelli Colombini: http://www.vinitaly.com/
Sorelle Bronca: http://www.sorellebronca.it/
Villa Spinosa: http://www.villaspinosa.it/
Vinitaly: http://www.vinitaly.com/
Autora: Adriana Grasso
Contato: adriana.grasso@uol.com.br
Colli di Conegliano Rosso - Vinho Típico do Veneto
0 comentários Postado por Adriana Grasso às 14:46
Características
Uvas utilizadas: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot e/ou Marzemino.
Vinho tinto de cor vermelha tendendo ao granada. Aroma agradável, levemente herbáceo, tormando-se mais intenso com o envelhecimento.
O sabor é seco, harmonioso, frutado, cheio de corpo e com taninos na medida certa.
Costumam apresentar teor alcoólico médio (13%).
O período mínimo para envelhecimento, antes de ser colocado à venda, é de 2 anos, destes 6 meses em tonéis de madeira.
Este vinho tem capacidade para envelhecimento (mais de 10 anos da safra).
Vinhos à Venda no Brasil
O meu preferido é o Colli di Conegliano Rosso DOC “Ser Bele” Sorelle Bronca. A safra de 2005 ganhou 3 bicchieri no Gambero Rosso de 2009 (premiação máxima para um vinho). Ele não chega ao Brasil há alguns anos. Espero que as importadoras voltem a trazê-lo, bem como os outros excelentes vinhos da produtora Sorelle Bronca...
Saiba Mais
O Colli di Conegliano Rosso possui DOC desde 1993. Na mesma regulamentação também está descrita a norma para Colli di Conegliano Bianco (vinho branco,) produzido com pinot bianco e/ou chardonnay e sauvignon e/ou riesling renano, e para Colli di Conegliano.
Sobre a Produtora Sorelle Bronca
Tive o prazer de conhecer as irmãs Bronca em 2003. Na ocasião, fiz uma visita à cantina, que fica em Colbertaldo di Vidor, na via Martiri, 20.
Fui recebida pelas irmãs Antonella e Erselina Bronca e por Elisa, filha de Erselina, enóloga formada em Pavia.
Elas me explicaram todo o processo de produção do prosecco e acompanhei o engarrafamento do Prosecco di Valdobbiadene DOC Spumante Brut.
Degustei, naquela manhã, Prosecco di Valdobbiadene: Brut, Extra Dry e “Particella 68”, o mais prestigiado da produtora, com uvas oriundas de um vinhedo muito especial.
Depois passamos para o branco: Colli di Conegliano Bianco DOC "Delico", o tinto: Colli Trevigiani Rosso I.G.T “Ardesco” e fechamos com chave de ouro com o Colli di Conegliano Rosso DOC “Ser Bele”.
Saí de lá muito impressionada com o cuidado e com a paixão do trabalho produzido por aquelas mulheres. Em 2005, conheci Piero, marido de Antonella, que trabalhava na divulgação do “Ser Bele”. Dava para perceber o carinho especial que ele tinha por aquele vinho (seus olhos brilhavam enquanto ele falava dos progressos). Fiquei satisfeita em saber que tanto esforço está sendo recompensado!
Links
Produtor Sorelle Bronca: http://www.sorellebronca.it/
Autora: Adriana Grasso
Contato: adriana.grasso@uol.com.br
