No estande do Grupo Santa Margherita, que detêm as marcas Sassoregale e Lamole di Lamole, encontrei o sempre simpático Bruno Zaratin.
Ele me contou que o Grupo está investindo ainda mais na Vinícola Lamole di Lamole e, para sinalizar estas mudanças, os vinhos já ganharam novos rótulos.
Quanto à qualidade, não tem o que falar... Eles são impecáveis na produção de Chianti Clássico!
A Tenuta Sasseregale também vai bem. Eles começaram com vinificação de Sangiovese (que tinha ótima aceitação no mercado brasileiro) e agora estão com Syrah e Merlot, todos comercializados como Maremma Toscana IGT.
Dei uma olhada na Tenute Sella&Mosca, da Sardegna.
Eles produzem bons vinhos brancos, como Terre Bianche Alghero DOC, de Uvas Torbato, e Monteoro Vermentino di Gallura DOCG, de Uvas Vermentino.
Mas o grande destaque é um vinho tinto feito com Cabernet Sauvignon: o premiadíssimo Marchese di Villamarina DOC.
Visitei o estande do Il Borro duas vezes.
A primeira foi para cumprimentar Salvatore Ferragamo, sempre muito atencioso.
Depois voltei para conversar com Laura Bacci, que me contou as novidades: o início da exportação do vinho branco Lamerlle, de Uvas Chardonnay; a criação da grappa Il Borro; e a abertura, para visitação, de algumas obras da Coleção Privada de Ferrucio Ferragamo numa exposição chamada Vino e Arte Raccolta di Incisione, que ficará disponível até 31 de maio de 2009.
Eles adquiriram recentemente a propriedade Castiglion del Bosco, em Montalcino, na Toscana, que possui um luxuoso hotel e uma vinícola que produz Brunellos, como Campo del Drago e Castiglion del Bosco, Rosso di Montalcino e um Toscana IGT chamado Dainero, composto por Merlot e Sangiovese.
No local que eles ocupavam no Vinitaly, de um lado estavam expostos os produtos do Il Borro e do outro os vinhos do Castiglion del Bosco.
Passei pelo estande da Tenuta J. Hofstätter, produtor do Alto Adige. Eles possuem uma das mais modernas e bem montadas Cantinas da Província de Bolzano.
Gosto muito dos vinhos brancos que eles fazem com uvas Gewürztraminer, principalmente o Alto Adige Gewürztraminer Kolbenhof, e do vinho tinto Alto Adige Lagrein.
Por indicação de vários amigos italianos, passei para conhecer os vinhos da Azienda Agrícola Gulfi, da Sicília. Fui recebida por Mario Castagna. A especialidade da Cantina é Nero d’Avola e eles possuem vinhedos em localizações muito privilegiadas, alguns com videiras de mais de 40 anos!
Entre os destaques estão Neromaccarj e Nerosanlorè, ambos de Uvas Nero d’Avola.
Links
Castiglion del Bosco: http://www.castigliondelbosco.com/
Il Borro: http://www.ilborro.it/
J. Hofstätter: http://www.hofstatter.com/
Gulfi: http://www.gulfi.it/
Lamole di Lamole: http://www.lamole.com/
Sassoregale: http://www.tenutasassoregale.com/
Sella&Mosca: http://www.sellaemosca.com/
Vinitaly: http://www.vinitaly.com/
Autora: Adriana Grasso
Contato: adriana.grasso@uol.com.br
Il Borro (Propriedade da Família Ferragamo) - Turismo do Vinho
6 comentários Postado por Adriana Grasso às 23:17Conheci Salvatore Ferragamo, o filho mais velho de Ferruccio Ferragamo, em 2004. Representei no Brasil, de 2004 a 2007, os vinhos produzidos por sua família na Itália.
Durante este período tive o prazer de me hospedar, a convite dele, no Il Borro (burgo medieval com mais de 1.000 anos, completamente restaurado e muito luxuoso) e de visitar as instalações de sua vinícola (que recebe o mesmo nome).
A propriedade fica na Toscana próximo a Arezzo, Firenze e Siena. A localização é ótima e serve como base para visitar toda a região.
A Família adquiriu o local em 1993 e fez um impressionante trabalho: na recuperação dos vinhedos, na construção de uma moderna e bem equipada vinícola e na restauração do Burgo Medieval.
O resultado não poderia ser outro: um lugar belíssimo, que produz vinhos modernos e de alta qualidade, sem deixar de lado o equilíbrio entre terroir e tradição.
A entrada da propriedade é típica da região: uma estrada cercada por altos ciprestes muito bem cuidados.
Ela dá acesso a vinícola e ao agriturismo, local onde é possível passar férias no campo com o luxo de um hotel.
Existem várias opções de hospedagem. Você pode optar por uma vila inteira (a maior possui dois andares e fica num terreno de 700 hectares repleto de jardins)...
... ou por uma das acomodações dentro do Burgo e separadas do restante da propriedade por uma charmosa ponte medieval.
Fiquei hospedada dentro do Burgo, no Borro Berti (sala, dois quartos, cozinha e um luxuoso banheiro). No local existem lojas, antiquários e é possível ver artesãos trabalhando em suas oficinas.
Um verdadeiro passeio no tempo.
A noite, recomendo um jantar no restaurante que fica fora do Burgo, logo após a ponte, chamado Osteria del Borro. A cozinha é tradicional Toscana e de ótima qualidade. Na hora de escolher o vinho opte pelos produzidos no local, o branco Lamelle e os tintos Pian Di Nova, Il Borro e Polissena.
O Il Borro coloca à disposição de seus hóspedes passeios voltados à degustação de vinhos em outras famosas regiões vinícolas como Chianti, Montalcino e Montepulciano. Também oferece excursões para Firenze, Siena, San Gimignano, Assis, Pisa, Arezzo ou Cortona. É possível passear de Balão, jogar golf, praticar equitação...
Diversão com sofisticação garantida!
Saiba Mais
O Il Borro produz 4 tipos de vinhos: o branco Lamelle (100% chardonnay) e os tintos: Polissena (100% sangiovese), Pian di Nova (75% syrah e 25% sangiovese) e o Il Borro (50% merlot, 35% cabernet sauvignon, 10% syrah e 5% petit verdot).
O enólogo responsável é o competente Nicolò D’Afflitto.
Pesquisei na Internet e encontrei um novo importador para estes vinhos no Brasil: a Épice Impora. Pelo que li no site Difundir, eles trazem o Il Borro e o Polissena para cá.
Importante
Todas as fotos do Il Borro foram tiradas durante minha estadia por lá, em abril de 2005.
Links
Il Borro: http://www.ilborro.it/
Importadora Épice: http://www.epice.com.br/
Osteria del Borro: http://www.osteriadelborro.it/
Autora: Adriana Grasso
Contato: adriana.grasso@uol.com.br
